野鳥や熱帯雨林の保護に貢献できるコーヒーです。（農薬不使用）
バードフレンドリー認証コーヒーについて説明しますと、
認証機関はスミソニアン渡り鳥センターです。
原生林に近い状態のコーヒー農園は中南米を行き来する渡り鳥の休息地であり、 こうした環境を保護することを目的としています。
コーヒーによる収益は、同センターの研究調査資金として世界中の渡り鳥、生態系保護のために還元されます。
余談になりますが、近くの公園では、
四季折々にかわいい野鳥たちが姿を見せてくれます。
「やぁ、しばらく。一年ぶりだねぇ！」なぁんて、
向こうは挨拶するゆとりもないほど健気に生きています。
そして「さよなら」を言う間も与えずに、去ってゆきます。
野生には、感傷なんてないのでしょう。
せめて、このコーヒーを飲みながら彼らの旅の無事と、
いつまでもこの自然が残る事を祈るほかありません。
※スミソニアン渡り鳥センター：
米国ワシントン市にあるスミソニアン博物館群のひとつ。
国立スミソニアン動物園内に所在。
